| Difficoltà: facile | Preparazione: 5 min + 3-4 ore di raffreddamento | Cottura: 0 min | Dosi per: 4 persone |
Ingredienti
- 150 gr di ricotta vaccina
- 30 gr di zucchero di canna integrale a velo
- 70 gr di farina di cocco
Preparazione
Polverizzare lo zucchero ed aggiungerlo alla ricotta.Mescolare bene fino ad ottenere una crema liscia. Formare delle palline e rotolarle nella farina di cocco fino ad esaurimento degli ingredienti. Far solidificare in frigorifero per almeno 3-4 ore. Si ottengono circa 15 palline.
