| Difficoltà: facile | Preparazione: 5 min | Cottura: 15 min | Dosi per: 2 porzioni |
Ingredienti
Ingredienti per 2 tazze
- 100 g di bacche fresche di rosa canina (oppure 2 cucchiai di bacche secche)
- 600 ml di acqua naturale
- 1 cucchiaino di miele (facoltativo)
- (Opzionale) qualche pezzetto di mela o una stecca di cannella per un gusto più dolce
Preparazione
Preparazione
- Prepara le bacche: lava bene le bacche e rimuovi i piccioli. Se sono fresche, puoi tagliarle a metà per favorire l’estrazione dei principi attivi.
- Porta a ebollizione l’acqua: in un pentolino metti l’acqua e portala a bollore.
- Infusione o decotto:
- Con bacche fresche: aggiungile all’acqua bollente e lascia sobbollire per 10–15 minuti.
- Con bacche secche: spegni il fuoco e lascia in infusione per 15 minuti con coperchio.
- Filtra bene: passa la tisana con un colino a maglie fini o una garza per eliminare semi e peletti.
- Dolcifica se vuoi: aggiungi il miele solo quando la tisana è tiepida per preservare la vitamina C.
Consiglio
Bevila subito per godere al massimo dei benefici della vitamina C.
Puoi conservarla in frigorifero per massimo 24 ore in una bottiglia di vetro ben chiusa.
