Sono Elisa Cardinali, biologa nutrizionista a Parma, e aiuto le persone a migliorare il rapporto con il cibo, perdere peso e ritrovare il benessere.

Piani alimentari personalizzati

La mia consulenza alimentare è rivolta alla prevenzione ed educazione alimentare a Parma in qualsiasi condizione fisio-patologica accertata e anche per chi voglia semplicemente migliorare la propria alimentazione. Ogni dieta personalizzata è studiata per permetterti di mangiare sano con piacere, rispettando i tuoi gusti e le tue esigenze. In particolare mi occupo di: sovrappeso, obesità e controllo del peso nelle diverse fasi della vita, alimentazione mirata a contrastare cellulite e grasso viscerale, alimentazione per sportivi, alimentazione vegetariana e vegana, patologie dell'apparato gastrointestinale per migliorare la digestione, intolleranze alimentari, dislipidemie, malattie cardiovascolari, diabete, iperuricemia, epatopatie, insufficienza renale, patologie tiroidee, osteoporosi, malnutrizione, disturbi del comportamento alimentare.

Coaching Nutrizionale

Negli incontri di coaching esamineremo insieme la tua giornata e i tuoi comportamenti legati al cibo. Il percorso di educazione alimentare a Parma è finalizzato a cambiare il tuo stile di vita, allo sviluppo delle tue competenze e al superamento dei tuoi limiti. Ti insegnerò le proprietà degli alimenti e imparerai a districarti al meglio nel caotico mondo del mercato alimentare, per mangiare sano con piacere ogni giorno. Attraverso la mia guida, capirai cosa vuol dire saper leggere correttamente un'etichetta (lista ingredienti, additivi, tabella nutrizionale etc), cosa significa veramente evitare gli sprechi e imparare a utilizzare tutti gli alimenti, rispettando la stagionalità, e in definitiva a scegliere il cibo con consapevolezza senza farti ingannare dai messaggi pubblicitari. Puoi richiedere la tua lezione privata di spesa direttamente in studio o nel supermercato di fiducia: vi affiancherò tra le varie corsie e approfondiremo insieme le tematiche che preferisci. Per info su modalità e costi contattami.

Consulenza Online

Ovunque tu sia, la tua salute può partire da qui. Offro consulenze nutrizionali online per permetterti di ricevere un supporto professionale, personalizzato e continuativo senza doverti spostare da casa. Durante la consulenza alimentare online, analizzeremo le tue abitudini alimentari e i tuoi bisogni specifici. Elaborerò una dieta personalizzata perfettamente adatta al tuo stile di vita e alle tue esigenze. Le consulenze online sono indicate per: sovrappeso, obesità e controllo del peso, disturbi gastrointestinali per migliorare la digestione, intolleranze alimentari, diabete, colesterolo alto, alimentazione per sportivi e diete vegane o vegetariane. Ti guiderò nel tuo percorso con un approccio pratico ed empatico basato sull'educazione alimentare, aiutandoti a mangiare sano con piacere. Riceverai materiale digitale e piani personalizzati. Contattami per richiedere la tua prima visita online.

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