Dott.ssa Elisa Cardinali
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dieta sana

Articoli

Perchè non saltare il controllo nutrizionale

Perché Non Saltare la Visita di Controllo con il Nutrizionista: 5 Motivi Essenziali Quando si intraprende un percorso nutrizionale, spesso si pensa che la visita di controllo sia necessaria solo per verificare se si è raggiunto il risultato sperato, come la perdita di peso. Tuttavia, questa visione è riduttiva e Leggi tutto…

Di Elisa Cardinali, 6 mesiLuglio 18, 2025 fa
Articoli

Intolleranza al frumento e celiachia: come distinguerle e trattarle

Gli alimenti che mangiamo più frequentemente sono anche quelli che possono provocare i sintomi più comuni delle intolleranze alimentari, come gonfiori addominali, coliche, crampi, acidità di stomaco e dermatiti. In Italia, l’alimento di maggior consumo è il frumento, ma molto spesso si commette l’errore di confondere l’intolleranza a questo cibo Leggi tutto…

Di Elisa Cardinali, 10 mesiMarzo 17, 2025 fa
Articoli

Frutta e verdura prima dei pasti: una pratica utile ma poco diffusa

Una delle abitudini più utili a tavola, purtroppo ancora poco diffusa in Italia, consiste nel mangiare qualcosa di “crudo, fresco e colorato”, come un piatto d’insalata o un pezzetto di frutta, prima di iniziare un qualunque pasto della giornata, colazione compresa.

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Di Elisa Cardinali, 7 anniMarzo 9, 2019 fa
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