| Difficoltà: facile | Preparazione: 15 min + 8 ore di congelamento | Cottura: 0 min | Dosi per: 1 persona |
Ingredienti
- 150 gr di skyr bianco
- 10 gr di miele
- 20 gr di cioccolato fondente
Preparazione
Mescolare lo Skyr con il miele e versare il composto nel porta cubetti di ghiaccio. Mettere nel congelatore tutta la notte. Il giorno seguente tirare fuori e lasciare riposare 10 minuti per fare ammorbidire un pò i cubetti. Tritare il cioccolato fondente. Mettere i cubetti in un frullatore ed azionare alla massima velocità mantecando bene. Incorporare il fondente tritato e servire.
